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大きなパルミジャーノの器で仕上げる濃厚カルボナーラ!

1,500

24か月熟成のパルミジャーノレッジャーノを
目の前で削り、パスタと絡めて仕上げます。

濃厚なチーズの香りと旨み
是非ワインと一緒にお楽しみください!

旬の前菜盛合せ5種盛り

980円~

季節に合わせた食材で作る前菜盛り
ハーフ980円 レギュラー1480円

お肉の前菜盛合せ

980円~

パテ、生ハム、サラミ、ローストビーフと盛り沢山!
ハーフ980円 レギュラー1580円

ブラックアンガス牛のビステッカ ~特製サビオサポテトフライ~

2,000

イタリアフィレンツェ名物料理!

マルドン岩塩とレモンでどうぞ。

フォアグラとクワトロチーズのリゾット

1,800

芳醇なフォアグラと4種のチーズリゾットの見事なハーモニー
仕上げにお客様の目の前でチーズを削ります!