[メニュー]

▶︎ サラダ

黒豚パンチェッタと温玉のシーザーサラダ

650円

定番のシーザーサラダに黒豚のパンチェッタ、

塩味と燻製の風味がアクセント!

24か月熟成パルマ産生ハムのサラダ ~トリュフの香り~

650円

上質のパルマ産生ハム、仕上げのトリュフオイルと削りたてチーズが最高です!

▶︎ 温前菜

プリプリエビと3種キノコのアヒージョ バケット付

600円

追加(バケット ¥200、ガーリックトースト ¥300)

スペインの定番アヒージョ、バゲット付。オイルに浸してどうぞ!

エビとナスの香草オーブン焼き

750円

パン粉とトマトソース、チーズで香ばしく焼き上げた、プリプリのエビ!

ムール貝の白ワイン蒸しとポテト  香草バター風味

750円

 ムール貝とバターのミルキーなテイストが楽しめます

カラマリ

600円

さくさくイカの唐揚げ、レモンたっぷり絞って白ワイン!

サーモンとベーコンのソテー

650円

サーモンとベーコン脂の味わいが最高、サーモンにベーコンを巻きました!

大きな鳥取県産 アジフライ

600円

タルタルソース、レモン お好みでどうぞ

4種チーズのふわふわオムレツ 焦がしバター仕立て

600円

4種の濃厚チーズに、焦がしバターの香りがたまらない!

若鶏のジューシー唐揚げ

450円

自家製ジューシーから揚げ

ポテトフライ

400円

細めのシューストリングのポテトフライ

▶︎ チーズ

おまかせチーズ3種盛り

1,000円

いろいろなチーズがあります。

お好みなどございましたら、スタッフにご相談ください。

おまかせチーズ4種盛り

1,320円

▶︎ お肉料理

ブラックアンガス牛のビステッカ〜特製サビオサポテトフライ〜

2,000円

お召しあがり方をお選びください。

a, マルドン岩塩&レモン

 …イタリアフィレンツェ名物スタイル!

b, 赤ワインソース

 …濃厚な赤ワインソース、赤ワインがすすむ!

牛肩ロースの鉄板ステーキ 香草バターと自家製オニオンソース

1,380円

フランスパリの定番スタイル

特製バターと自家製ソース、熱々の鉄板で!

鴨ムネ肉のロースト 赤ワインソース

1,080円

しっとりやわらかく仕上げた鴨ムネ肉と、自家製赤ワインソース

3時間煮込んだやわらか牛タンの赤ワインソース煮込み

1,480円

牛タンをじっくり煮込み、さらに赤ワインで煮込む。

ワインが進む一皿。

豚ロースのグリル バルサミコソース

800円

やわらかくて、ジューシー、白ワインでも赤ワインでも楽しめます。

自家製のほどよく効いたバルサミコソースがアクセント。

じっくり煮込んだハンバーグとポテトフライ

800円

ランチの人気メニューを夜でも楽しんでください。

ゆっくりと火入れし、トマトソースをベースにした特製ソースで煮込みました。

▶︎ パスタ

《人気メニュー復活》濃厚カルボナーラ

1,500円

大きなパルミジャーノの器で作る♬

オーダーをいただいてからチーズを削り

さらに24ヶ月熟成チーズの器で仕上げる

濃厚な熟成された旨味とコク、香りが楽しめます。

牛肉のラグーソースパスタ

1,480円

じっくり煮込んだ牛肉のコクと肉感がたっぷり!

桜えび と からすみのペペロンチーノ

1,280円

贅沢に削ったからすみのコクと

桜えびの上品な甘みと旨みが、

お口いっぱいに広がる絶品パスタ!

モッツァレラチーズとバジルのトマトソースパスタ

980円

とろけるチーズとトマトソース、

シチリアのカリブ島で作られている完熟トマトのパスタ

ゴルゴンゾーラチーズのペンネ

980円
濃いめの赤ワイン、甘めの白ワイン、あて感覚のboo定番ペンネ

ペンネアラビアータ

800円
唐辛子の効いた辛いトマトソース

▶︎ リゾット

フォアグラと4種チーズのリゾット 赤ワインソース

1,480円
フォアグラと4種のチーズにさらに赤ワインソース
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