[メニュー]

自家製ピクルス

400

オリーブのマリネ

500

キャベツと昆布

400

バケット

250

黒豚パンチェッタと温玉のシーザーサラダ

650

定番のシーザーサラダに黒豚のパンチェッタ、

塩味と燻製の風味がアクセント!

24か月熟成パルマ産生ハムのサラダ ~トリュフの香り~

650

上質のパルマ産生ハム、仕上げのトリュフオイルと削りたてチーズが最高です!

プリプリエビと3種キノコのアヒージョ バケット付

600

追加(バケット ¥200、ガーリックトースト ¥300)

スペインの定番アヒージョ、バゲット付。オイルに浸してどうぞ!

エビとナスの香草オーブン焼き

750

パン粉とトマトソース、チーズで香ばしく焼き上げた、プリプリのエビ!

ムール貝の白ワイン蒸しとポテト  香草バター風味

750

 ムール貝とバターのミルキーなテイストが楽しめます

カラマリ

600

さくさくイカの唐揚げ、レモンたっぷり絞って白ワイン!

サーモンとベーコンのソテー

650

サーモンとベーコン脂の味わいが最高、サーモンにベーコンを巻きました!

大きな鳥取県産 アジフライ

600

タルタルソース、レモン お好みでどうぞ

4種チーズのふわふわオムレツ 焦がしバター仕立て

600

4種の濃厚チーズに、焦がしバターの香りがたまらない!

若鶏のジューシー唐揚げ

450

自家製ジューシーから揚げ

ポテトフライ

400

細めのシューストリングのポテトフライ

おまかせチーズ3種盛り

1,000

いろいろなチーズがあります。

お好みなどございましたら、スタッフにご相談ください。

おまかせチーズ4種盛り

1,320

ブラックアンガス牛のビステッカ〜特製サビオサポテトフライ〜

2,000

お召しあがり方をお選びください。

a, マルドン岩塩&レモン

 …イタリアフィレンツェ名物スタイル!

b, 赤ワインソース

 …濃厚な赤ワインソース、赤ワインがすすむ!

牛肩ロースの鉄板ステーキ 香草バターと自家製オニオンソース

1,380

フランスパリの定番スタイル

特製バターと自家製ソース、熱々の鉄板で!

鴨ムネ肉のロースト 赤ワインソース

1,080

しっとりやわらかく仕上げた鴨ムネ肉と、自家製赤ワインソース

3時間煮込んだやわらか牛タンの赤ワインソース煮込み

1,480

牛タンをじっくり煮込み、さらに赤ワインで煮込む。

ワインが進む一皿。

豚ロースのグリル バルサミコソース

800

やわらかくて、ジューシー、白ワインでも赤ワインでも楽しめます。

自家製のほどよく効いたバルサミコソースがアクセント。

じっくり煮込んだハンバーグとポテトフライ

800

ランチの人気メニューを夜でも楽しんでください。

ゆっくりと火入れし、トマトソースをベースにした特製ソースで煮込みました。

《人気メニュー復活》濃厚カルボナーラ

1,500

大きなパルミジャーノの器で作る♬

オーダーをいただいてからチーズを削り

さらに24ヶ月熟成チーズの器で仕上げる

濃厚な熟成された旨味とコク、香りが楽しめます。

牛肉のラグーソースパスタ

1,480

じっくり煮込んだ牛肉のコクと肉感がたっぷり!

桜えび と からすみのペペロンチーノ

1,280

贅沢に削ったからすみのコクと

桜えびの上品な甘みと旨みが、

お口いっぱいに広がる絶品パスタ!

モッツァレラチーズとバジルのトマトソースパスタ

980

とろけるチーズとトマトソース、

シチリアのカリブ島で作られている完熟トマトのパスタ

ゴルゴンゾーラチーズのペンネ

980
濃いめの赤ワイン、甘めの白ワイン、あて感覚のboo定番ペンネ

ペンネアラビアータ

800
唐辛子の効いた辛いトマトソース

フォアグラと4種チーズのリゾット 赤ワインソース

1,480
フォアグラと4種のチーズにさらに赤ワインソース